FÉDÉRATION ACEF Occitane
Selon un rapport de lAssociation Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA), lindustrie alimentaire était en 2015 le premier secteur industriel en France, avec 16 218 entreprises, (dont 76% de TPE et 22% de PME), représentant 440 928 emplois (dont 4 432 emplois créés en 2015) et générant un chiffre daffaires de 176 milliards deuros, dont 21% à lexport. Lexcédent commercial du secteur était de 8.1 Milliards deuros en 2015.